Baca tanpa iklan
"Seperti di Jateng, Jatim, Jabar, Lampung, Bali, NTT, NTB. Nah pengambil kebijakan di pemerintah, bilang dong ke petani sapi di daerah bahwa mereka siap menerima dan mengirim ke Jakarta," jelas dia.
Mengenai harga, dipastikan dia, terjadi kenaikan tidak signifikan, angka harga jual di pengecer pada Ramadhan di H-2 Rp 150 ribu -160 ribu daging sapi segar. Sedangkan harga karkas Rp 106-108 di tingkat RPH.
Harga timbang hidup fitlok Rp 153 ribu -154 ribu per kg. Di tingkat pengecer dalam bentuk daging itu Rp 135 ribu- itu 150 ribu.
Sementara daging beku diperkirakan Rp 90 sampai Rp 100 ribu, daging sapi beku Rp 110 ribu -120 ribu.
Laporan Reporter: Yudho Winarto
Artikel ini tayang di Kontan dengan judul Pengusaha optimistis tak ada gejolak harga jelang Ramadan