Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Banyak orang penasaran dengan resep rahasia ayam goreng Kentucky Fried Chicken (KFC) yang ditemukan oleh Kolonel Sanders.
Dibalik kesuksesannya, penemu bumbu rahasia KFC ini cukup banyak mengalami jatuh bangun.
Dikutip dari Biography, Kolonel Sanders yang bernama asli Harland David Sanders lahir di Henryville, Indiana, 9 September 1890.
Baca juga: KFC Indonesia Intensifkan Vaksinasi Seluruh Karyawan Gerai
Kehidupan sang kolonel tidak mudah. Di usianya yang keenam tahun, sang ayah meninggal dunia. Karena sang ibu bekerja, Kolonel Sanders kecil bertugas untuk mengurus saudara-saudaranya.
Saat berusia 16 tahun, Sanders mendaftar menjadi tentara. Setahun setelah mengabdi di dunia militer, ia bekerja di stasiun sebagai buruh. Karena terlibat perkelahian, Sanders kemudian dipecat.
Cikal bakal berdirinya KFC
Melansir dari Medium, Kolonel Sanders mencoba banyak pekerjaan sepanjang hidupnya. Sanders pernah menjadi agen asuransi hingga menjual ban. Sayangnya dia sering mengalami kegagalan saat bekerja.
Meskipun demikian, pendiri KFC ini tidak pernah menyerah. Pada 1930, dia mulai bekerja di pompa bensin di daerah Kentucky.
Baca juga: Dikabarkan Mengandung Bahan Haram, MUI Pastikan KFC Bersertifikat Halal
Sanders, selain bekerja di pom bensin, juga mulai menyajikan berbagai panganan untuk para pengunjung.
Kemampuannya dalam memasak memang sudah terlatih sejak di masih anak-anak.
Tidak heran jika banyak pengunjung yang menggemari masakannya.
Pada 1939, Kolonel Sanders menemukan resep ayam goreng yang lezat. Ayam goreng tersebut menggunakan "11 bumbu rahasia" dan menggorengnya di panci presto.
Kelezatan menu milik Sanders membuat gubernur Kentucky saat itu memberikan gelar Kolonel. Gelar ini merupakan gelar tertinggi yang diberikan oleh pemerintah.
Banyak orang mulai mengenal KFC