News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Ibadah Haji 2024

Ini Makanan yang Dikonsumsi Jemaah Haji Indonesia di Madinah, Pakai Bumbu Asli Dalam Negeri

Editor: Hasanudin Aco
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Menu konsumsi yang disajikan kepada jamaah calon haji Indonesia selama di Madinah, Arab Saudi, Senin (13/5/2024)

Laporan Wartawan Serambi Indonesia, Khalidin Umar Barat dari Arab Saudi

TRIBUNNEWS.COM, MADINAH – Salah satu fasilitas yang diterima oleh para jamaah haji asal Indonesia tahun 2024 selama menjalankan ibadah adalah layanan konsumsi atau makan full di Arab Saudi.

Wartawan Serambi Indonesia Khalidin Umar Barat selaku anggota Media Center Haji (MCH) 2024 Daker Madinah, Senin (13/5/2024) melaporkan konsumsi yang disuguhkan kepada para jamaah bercitra rasa nusantara.

Baca juga: Kisah WNI Nekat Berhaji Tanpa Visa Haji, Bayar Rp200 Juta ke Arab Lewat Malaysia, Risiko Dideportasi

Konsumsi ini disediakan di dapur Nooha Madinah dengan pemilik catering Nooha Abu Abdurrahman.

Kepada Media Center Haji Nooha Abu Abdurrahman mengatakan jika selama berada di Kota Madinah menu makanan Jamaah haji disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Ia menjelaskan pihaknya akan memasak menu calon Jamaah haji dengan bumbu asli Indonesia.

“Bumbu untuk memasak saya datangkan langsung dari Indonesia dan juru masaknya juga merupakan orang Indonesia serta para pekerja di sini pun didominasi oleh orang Indonesia,” ujar Abdurrahman.

Baca juga: Kementerian Agama Beri Tips Jemaah Haji saat Tinggalkan Hotel untuk Beribadah di Masjid Nabawi

Hal ini untuk menjaga keaslian rasa menu orang Indonesia.

Dan ini pun permintaan dari Kementerian Agama, agar bumbu dan juru masak harus dari Indonesia.

Selain menjaga khas rasa menu Indonesia, Abdurrahman mengatakan, pihaknya juga memiliki tim Qulality Control (QC).

Menu konsumsi yang disajikan kepada jemaah calon haji Indonesia selama di Madinah, Arab Saudi, Senin (13/5/2024).

Sebelum makanan ini kita bagikan kepada seluruh Jamaah, makanan tersebut harus melewati QC.

“Hal ini dalam rangka menjaga kehigienisan makanan tersebut,” ujarnya.

Kami membedakan menu regular dan menu untuk lansia. Untuk itu, kami selalu berkordinasi dengan pihak Kementerian Agama.

Terakhir, dalam menjaga kualitas makanan, bumbu-bumbu dan bahan makanan semuanya kami pilih yang segar.

Koordinator Seksi Cattering Sektor 5 Madinah Eliya Fitriani menjelaskan menu konsumsi yang disajikan kepada jamaah calon haji Indonesia selama di Madinah, Arab Saudi, Senin (13/5/2024) (Serambi Indonesia/Khalidin Umar)
Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini