TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini manfaat mentimun bagi kesehatan tubuh.
Mentimun memiliki rasa netral, sehingga biasanya ditambahkan pada hidangan atau sebagai camilan sederhana.
Meskipun biasanya dianggap sebagai sayuran, mentimun sebenarnya adalah buah.
Mentimun mengandung nutrisi tinggi yang bermanfaat, serta senyawa dan antioksidan tanaman tertentu yang dapat membantu mengobati dan bahkan mencegah beberapa kondisi penyakit.
Mentimun rendah kalori, mengandung banyak air dan serat larut, membuatnya sangat cocok untuk meningkatkan hidrasi dan membantu penurunan berat badan.
Tahukah Anda bahwa mentimun menyimban sangat banyak vitamun dan nutrisi yang baik bagi tubuh?
Berikut rincian kandungan yang ada dalam sebuah mentimun:
Kalori: 45
Total lemak: 0 gram
Karbohidrat: 11 gram
Protein: 2 gram
Serat: 2 gram
Vitamin C: 14% dari RDI
Vitamin K: 62% dari RDI