Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam madu yang disebut polifenol mungkin berperan dalam mencegah penyakit jantung.
2. Bersifat antibakteri dan antijamur
Penelitian telah menunjukkan bahwa madu mentah dapat membunuh bakteri dan jamur yang tidak diinginkan.
Madu mentah secara alami mengandung hidrogen peroksida, antiseptik.
Efektivitasnya sebagai antibakteri atau antijamur bervariasi, tergantung pada madu.
Namun, madu mentah lebih dari sekadar obat tradisional untuk jenis infeksi ini.
3. Menyembuhkan luka
Madu Manuka, salah satu jenis madu yang berasal dari Selandia Baru, digunakan dalam pengaturan medis untuk mengobati luka karena telah ditemukan sebagai pembunuh kuman yang efektif dan juga membantu regenerasi jaringan.
Studi menunjukkan bahwa madu Manuka dapat meningkatkan waktu penyembuhan dan mengurangi infeksi.
Perlu diingat, madu yang digunakan di rumah sakit adalah madu yang bermutu medis, artinya telah diperiksa dan bersifat steril.
Kurang disarankan untuk merawat luka dengan madu yang dibeli sendiri dari toko.
4. Pembangkit tenaga fitonutrien
Fitonutrien adalah senyawa yang ditemukan pada tanaman yang membantu melindungi tanaman dari bahaya.
Misalnya, beberapa menjauhkan serangga atau melindungi tanaman dari radiasi ultraviolet.