Misalnya, beberapa junk food yang mengandung 2000 kalori, memiliki efek yang berbeda pada makanan sehat yang memiliki jumlah kalori serupa.
"Misalnya makanan seperti protein, tinggi serat, banyak vitamin dan mineral buah dan sayur. Dapat membuat tubuh lebih baik ketimbang gula tinggi, lemak trans tinggi, minyak tinggi. Walau kalorinya sama-sama 2000," paparnya.
Baca juga: Melaney Ricardo Jalani Diet, Demi Terlihat Cantik dan Sehat saat Berusia 41 Tahun
Makanan yang memiliki nutrisi rendah membuat rasa kenyang tidak bertahan lama.
Sedangkan makanan yang memiliki serat dan protein rendah lemak memiliki intensitas energi yang relatif rendah dibandingkan yang lain.
Serta mengandung zat gizi tinggi. Dampaknya bisa mempertahankan rasa kenyang dan menjaga respon glukemik.
Dr Prawitasari pun menyarankan menggunakan panduan piring makan.
"Dimana harusnya setengah piring mengandung sayur dan buah buahan. Seperempat protein dan seperempatnya bahan makanan pokok. Bisa nasi, roti, dan umbi-umbian," pungkasnya.
Sumber: https://youtu.be/Km_rVry4WJ0