Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Air kunyit semakin banyak diminati sebagai minuman sehat yang mudah dibuat di rumah.

Dengan bahan sederhana, minuman ini kerap dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga daya tahan tubuh hingga membantu meredakan nyeri.

Namun, penting bagi masyarakat untuk memahami bahwa manfaat air kunyit tidak selalu sebesar yang dibayangkan.

Ahli diet terdaftar, Lindsey DeSoto, RD, menjelaskan bahwa kandungan utama dalam air kunyit adalah kurkumin.

“Air kunyit mengandung kurkumin, yang dapat mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh,” jelasnya dilansir Health, Jumat (24/4/2026). 

Meski demikian, ia mengingatkan bahwa sebagian besar penelitian menggunakan dosis kurkumin yang jauh lebih tinggi dibandingkan yang terdapat dalam air kunyit.

Berikut 7 manfaat potensial air kunyit yang perlu diketahui:

1. Menyediakan Antioksidan

Kurkumin merupakan senyawa utama dalam kunyit yang bertindak sebagai antioksidan.

Senyawa ini membantu menetralkan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dari waktu ke waktu dan berkontribusi pada penyakit kronis.

Dengan adanya asupan antioksidan, tubuh memiliki perlindungan tambahan terhadap kerusakan sel.

Baca juga: Ketahui Manfaat Perawatan Akupuntur Medis, Bisa Bikin Tidur Nyenyak dan Kurangi Jerawat

2. Membantu Meningkatkan Hidrasi

Air kunyit bisa menjadi alternatif minuman untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan harian.

Menjaga tubuh tetap terhidrasi penting untuk berbagai fungsi, mulai dari suasana hati, kesehatan pencernaan, hingga tampilan kulit.