- 220 gr air
- 200 gr tepung protein tinggi
- 125 gr tepung protein sedang
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt ragi
- 2 sdm olive oil/minyak goreng
- 1 sdm madu
BERITA REKOMENDASI
"Kalau nggak ada madu, skip aja ya," kata Devina.
Cara membuat roti:
1. Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sumpit agar lebih mudah dan tidak lengket di tangan, hanya sampai tercampur rata.
2. Tutup adonan dan diamkan adonan minimal 2 jam.
Jika adonan akan disimpan, sebaiknya diamkan dahulu selama dua jam lalu simpan di dalam kulkas.
3. Setelah 2 jam dan adonan mengembang, beri taburan tepung di atas talenan atau meja, lalu tuang adonan supaya tidak lengket.