Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Cream cheese garlic bread adalah jajanan asal Korea Selatan yang saat ini tengah viral di Indonesia.
Cream cheese garlic bread adalah roti dengan topping krim keju yang disiram saus bawang putih.
Cara membuat cream cheese garlic bread terbilang mudah dan siapa tahu bisa menjadi ide Anda untuk berbisnis.
Jebolan ajang MasterChef Indonesia season 5, Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat cream cheese garlic bread lewat channel YouTube-nya.
Cream cheese garlic bread ala Devina Hermawan terbilang mudah sebab tidak perlu diuleni dan tidak memakai oven.
Selain itu, ia memadukan topping cheese bechamel sebagai pengganti cream cheese seandainya susah ditemukan.
"Jadi ini aku kasih alternatifnya agar lebih ekonomis, tapi tetap enak," kata Devina dikutip Tribunnews.com dari video YouTube-nya, Kamis (9/7/2020).
Devina juga mengkreasikan resep adonan roti.
Ia memakai resep roti ala Prancis ketimbang resep aslinya yang berbasis susu alias milk bread sehingga bercita rasa manis.
Selain lebih mudah karena tidak perlu menguleni, rasa roti ala Prancis lebih netral sehingga cocok dipadukan dengan krim keju dan saus bawang putih.
"Aku di sini menggunakan rotinya lebih mirip french bread atau roti-roti Prancis di mana basisnya air dan dikasih minyak."
"Menurutku, selain lebih mudah, lebih gampang, nggak usah diuleni, juga rasanya lebih nyambung. Yang satu netral, yang satu creamy, itu lebih enak," kata dia.
Berikut resep Korean Cheesy Garlic Bread ala Devina Hermawan:
Bahan adonan roti: