Baca tanpa iklan
Untuk menghilangkan bau prengus, teknik yang digunakan disesuaikan dengan menunya.
Jika untuk sop, bau prengus bisa hilang dengan merebusnya dua kali.
Dilansir Sajiansedap, pada rebusan pertama masukkan rempah-rempah seperti daun pandan, salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Rempah-rempah bisa menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Baca: Resep Bumbu Sate Kambing, Mudah dan Praktis untuk Dijadikan Menu Spesial Idul Adha
Baca: Menu Idul Adha 2020: Resep Bumbu Tongseng Kambing Solo hingga Resep Bumbu Sate
- Resep Membuat Tongseng
Berikut resep memasak tongseng yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha.
Menu tongseng, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Memasak tongseng kurang lebih membutuhkan waktu 45 menit.
Dilansir sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak tongseng yang mudah dan enak.
- Resep Bumbu Gulai Daging
Berikut resep bumbu untuk memasak gulai daging yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha.
Menu gulai daging, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Memasak gulai daging kurang lebih membutuhkan waktu 50 menit.
Berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak gulai daging yang mudah dan enak.
Baca: Gulai dan Tongseng Tak Habis? Jangan Salah Memanaskan, Ini Triknya Agar Tetap Lezat Saat Dimakan
Baca: Resep Bumbu Sate Kambing Kecap Pedas, Ini Tips Supaya Daging Cepat Empuk
(Tribunnews.com)