Baca tanpa iklan
Caranya, parut halus nanas muda kemudian balurkan nanas ke seluruh permukaan daging.
Baca: Resep Bumbu Gulai Daging, Berikut Cara Memasak dan Tipsnya Agar Daging Empuk
Pastikan semua daging tercampur dengan parutan nanas halus.
Kemudian diamkan daging selama 3 menit.
Pastikan daging kambing tidak dicuci terlebih dahulu agar tidak terkontaminasi dengan bakteri.
(Tribunnews.com/Widyadewi Metta) (Sajiansedap.grid.id/Dwi/Raka)
BERITA REKOMENDASI