Cara Membuat Klepon yang Enak dan Lezat, Coba 5 Resep Klepon Ini, Dijamin Ketagihan!

Tambahkan santan dan air daun suji, aduk rata.

- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi. Bentuk bulat.

- Didihkan air, masukkan bola-bola, rebus sampai terapung.

- Gulingkan di atas bahan taburan.

2. Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah

Waktu: 45 menit

Sajian: 26 buah

Bahan kulit:

• 200 gram tepung ketan putih
• 25 gram tepung sagu
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 175 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat
• 20 ml air daun suji, dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan

Bahan isi:

• 1 buah pisang ambon, potong kotak kecil
• 75 gram gula merah sisir

Bahan taburan (aduk rata):

• 100 gram wijen putih sangrai
• 1 sendok makan wijen hitam

Cara membuat klepon wijen pisang merah:

- Campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih, masukkan santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis, tambahkan air suji, aduk rata.

- Ambil adonan, pipihkan, beri isi. Bentuk bulat.

- Didihkan air, masukkan bola-bola, rebus sampai terapung.