News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Resep Masakan

Cara Membuat Tahu Goreng Tepung yang Renyah dan Lembut, Perhatikan Kombinasi Adonan Tepungnya

Penulis: Lanny Latifah
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tahu Goreng Kucai.

- Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Angkat. Tiriskan.

- Lumuri tahu dengan bahan pelapis.

- Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu.

- Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.

- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

3. Tahu Goreng Bakso Ikan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Tahu Goreng Bakso Ikan

Bahan:
14 buah tahu kulit segitiga
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
70 gram kerukan tahu
150 gram ikan tenggiri giling
100 gram ayam giling
50 gram wortel, diparut kasar
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putih telur
75 gram tepung sagu
75 ml air es
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tahu Goreng Bakso Ikan:

- Belah sisi miring tahu. Keruk sedikit isinya.

- Aduk rata bahan isi.

- Isi ke tahu sedikit munjung.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Raka/Robert/Dwi)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini