Sajian: 7 Porsi
Sirop Gula:
- 200 gram tape
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
- 200 gram avokad, diambil dagingnya, dipotong kotak
- 100 gram kolang-kaling, direbus, dibelah dua bagian
BERITA REKOMENDASI
- 25 gram pacar cina merah, direbus
- 150 gram tape singkong, dipotong-potong
- 150 gram tape ketan hitam
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus bersama 1/4 sendok teh garam sambil diaduk sampai mendidih
- 100 gram kental manis
- 750 gram es serut