Baca tanpa iklan
- 400 gram margarin
- 500 gram gula tepung
- 2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram susu bubuk
Cara Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.
BERITA REKOMENDASI
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis, kemudian iamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan, timbang adonan masing-masing 35 gram.
Bulatkan, diamkan 10 menit, giling, dan beri isi serta bulatkan.
5 Letakkan di loyang 12x24x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Toping, kocok margarin, gula tepung, dan garam 5 menit.