Baca tanpa iklan
5. Panaskan loyang dan taburkan beberapa butir gula pasir untuk melihat apakah loyang sudah panas atau belum, jika gula langsung larut, pertanda sudah cukup panas.
6. Timbang 350 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder dan aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang martabak manis yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit.
8. Biarkan berbusa dan kecilkan apinya, biarkan sampai berlubang.
9. Taburi gula pasir dan tutup sampai matang, lalu angkat.
10. Oleskan mentega dan taburkan dark cooking cokelat.
11. Taburkan cornflake dan keju parut dan tuang kental manis.
12. Potong dua martabak, kemudian tumpuk dan oleskan mentega di atasnya.
Martabak Bolu Keju Jagung
Bahan Kulit:
4 butir telur
150 gram gula pasir
240 gram tepung terigu protein sedang
4 sendok makan tepung sagu