Resep Membuat Chiffon Cake yang Enak dan Mudah untuk Hantaran Natal, Berikut Cara Mengolahnya

6. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.

7. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

8. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

9. Tuang ke dalam loyang chiffon kecil tanpa diolesi.

10. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

11. Kemudian kocok putih telur hingga setengah mengembang.

12. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit hingga mengembang.

13. Tambahkan cokelat pasta dan kocok rata.

14. Terakhir, hiasi cake dengan glasur.

Chiffon Cake Pandan Putih

Bahan:

• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 120 gram minyak goreng
• 130 gram santan kental instan
• 50 gram air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 3 lembar pandan
• 400 gram putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh cream of tartar
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh pasta cokelat
• 1/2 sendok teh pasta pandan

Bahan Taburan (aduk rata):

• 50 gram kenari, cincang kasar
• 1/2 sendok makan wijen, sangrai

Cara Membuat Chiffon Cake Pandan Putih Telur:

1. Pertama ayak tepung terigu dan maizena.