Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat sayur ketupat betawi cocok disajikan saat Lebaran 2021.
Menu lebaran lezat dengan sentuhan khas Betawi ini bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.
Lebaran di rumah pun pasti jadi lebih spesial.
Cukup 45 menit, kamu bisa mengolah bahan-bahan menjadi enam porsi.
Bahan-bahan yang digunakan, seperti pepaya muda, daun sala, kapang panjang, serai, lengkuas hingga gula merah.
Lantas, bagaimana cara membuat sayur ketupat betawi?
Baca juga: Resep Bakso Saus Lada Hitam ala Fajar Alam MasterChef, Bisa jadi Menu Buka dan Sahur yang Praktis
Berikut ini cara membuat sayur ketupat betawi:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 400 gram pepaya muda, iris korek api
- 8 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 3 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan