News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Idul Adha 2023

3 Resep Daging Sapi Kurban Idul Adha, Mudah dan Praktis untuk Disajikan

Penulis: Yunita Rahmayanti
Editor: Nanda Lusiana Saputri
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rendang daging sapi - Berikut ini 3 resep daging sapi kurban Idul Adha.

2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.

Masukkan ke dalam rebusan buntut.

Lalu, tambahkan garam dan gula pasir, kemdian masak sampai mendidih.

3. Masukkan wortel dan kentang.

Masak sampai matang dan tambahkan daun bawang, kemudian aduk rata.

4. Sajikan bersama pelengkap.

3. Rawon

Ilustrasi sajian rawon berkuah hitam. (Flickr/Rote Boncel)

Baca juga: Resep Tongseng Sapi yang Enak dan Empuk, Cocok Disajikan saat Idul Adha, Mudah Dicoba bagi Pemula

Porsi: 6

Bahan:

- 400 gram daging sengkel potong kotak 2 cm
- 1.500 ml air
- 6 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 1 batang serai ambil putihnya memarkan
- 1 batang daun bawang potong 1 cm
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh asam dilarutkan bersama 1 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah keluak, diseduh
- 1 cm kunyit bakar
- 4 butir kemiri sangrai

Bahan pelengkap:

- 3 sendok makan sambal terasi
- 6 buah kerupuk udang
- 100 gram taoge
- 6 butir telur asin
- 6 potong tempe goreng

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini