Baca tanpa iklan
Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis menjadikannya hidangan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Di Takengon, Anda dapat menemukan Cecah Bajik di restoran dan warung makan yang menyajikan masakan khas setempat.
Kelezatan dan keunikan cita rasa Cecah Bajik membuatnya menjadi hidangan yang banyak diminati oleh pengunjung.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Cecah Bajik yang menggugah selera.
Nikmati sensasi kuliner yang unik dan kenikmatan rasa dari masakan khas Aceh Tengah ini.
4. Pengat
Pengat adalah salah satu masakan khas yang patut dicoba saat mengunjungi Takengon, Kabupaten Aceh Tengah.
Dikenal dengan cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut, masakan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat dan pengunjung.
Pengat merupakan hidangan penutup tradisional yang terbuat dari bahan utama seperti ketan atau ubi yang direbus dengan santan kelapa, gula, dan rempah-rempah.
Proses memasaknya dilakukan dengan hati-hati agar menghasilkan pengat yang kental dan nikmat.
Kelezatan Pengat terletak pada rasa manis yang seimbang dan tekstur lembut yang menyatu sempurna.
Beberapa variasi Pengat yang populer di Takengon antara lain Pengat Ketan Hitam, Pengat Ubi Kayu, dan Pengat Pisang.
Pengat sering disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan hari besar atau pernikahan di masyarakat Aceh Tengah.
Hidangan ini menjadi simbol kehangatan dan keramahtamahan dalam budaya lokal.
Di Takengon, Anda dapat menemukan Pengat di warung makan tradisional atau rumah makan yang menyajikan masakan khas setempat.
Kelezatan Pengat dan keunikan rasanya menjadikannya hidangan yang disukai oleh banyak orang.
Jadi, jika Anda sedang mengunjungi Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Pengat yang menggugah selera.
Nikmati kehangatan dan kenikmatan rasa dari masakan khas Aceh Tengah ini. Pastikan Anda menyempatkan diri untuk mencoba variasi Pengat yang berbeda untuk pengalaman kuliner yang lebih beragam.
5. Cecah Reraya
Cecah Reraya adalah salah satu masakan khas yang wajib dicicipi saat Anda berkunjung ke Takengon, Kabupaten Aceh Tengah.
Dikenal dengan rasa yang segar dan aroma yang khas, masakan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat dan pengunjung.
Cecah Reraya adalah hidangan berbahan dasar ikan atau udang segar yang diolah dengan bumbu-bumbu tradisional.
Ikan atau udang yang telah dimasak kemudian dilumuri dengan cecah yang terbuat dari campuran air jeruk nipis, bawang merah, cabai, dan rempah-rempah khas.
Kelezatan Cecah Reraya terletak pada perpaduan rasa asam segar, pedas sedikit, dan aroma rempah yang harum.
Hidangan ini menyajikan sensasi menyegarkan pada lidah Anda dan menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan selera di tengah cuaca panas.
Cecah Reraya biasanya disajikan sebagai hidangan pelengkap dalam makanan utama, seperti nasi goreng, mi goreng, atau hidangan ikan bakar.
Kombinasi cita rasa yang khas membuat hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Di Takengon, Anda dapat menemukan Cecah Reraya di warung makan tradisional atau restoran yang menyajikan masakan khas setempat.
Kelezatan dan keunikan cita rasa Cecah Reraya membuatnya menjadi hidangan yang banyak diminati oleh pengunjung.
Jadi, jika Anda sedang berada di Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Cecah Reraya yang menyegarkan selera.
Nikmati sensasi kuliner yang unik dan kenikmatan rasa dari masakan khas Aceh Tengah ini.(Tribunnews.com/TribunGayo.com/Kiki Adelia)
ARTIKEL INI JUGA TAYANG DI ;
Baca Selanjutnya: Kuliner aceh tengah cicipi kelezatan makanan khas gayo yang mengundang kerinduan kampung halaman