Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Mewabahnya virus corona di Indonesia, semakin banyak pula informasi yang beredar di masyarakat.
Khususnya bagaimana cara menangkal virus corona atau covid-19 ini.
Beberapa waktu lalu, warga Indonesia sedang dihebohkan dengan kabar telur rebus yang dipercaya dapat menangkal virus corona.
Namun ternyata kabar tersebut tidak benar, lantaran hal ini belum bisa dinyatakan benar atau tidaknya, mengingat belum ada penelitian yang membahas ini.
Perlu kita ketahui, telur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.
Di Indonesia, telur juga sudah menjadi makanan sehari-hari.
Telur dapat diolah dalam berbagai macam bentuk, namun di Indonesia telur paling sering dimasak dengan jteknik digoreng dan direbus.
Dilansir healthline.com, telur memiliki manfaat sebagai protein dan nutrisi yang baik dikonsumsi tubuh.
Tahukah Anda dalam satu butir telur rebus ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini adalah kandungan nutrisi yang ada dalam 1 butir telur rebus:
- Kalori: 77
- Karbohidrat: 0,6 gram
- Total lemak: 5,3 gram
- Lemak jenuh: 1,6 gram
- Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram
- Kolesterol: 212 mg
- Protein: 6,3 gram
- Vitamin A: 6% dari Recommended Dietary Allowance (RDA)
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari AKG
- Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari AKG
- Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari AKG
- Fosfor: 86 mg, atau 9% dari AKG
- Selenium: 15,4 mcg, atau 22% dari RDA
Baca: 12 Makanan untuk Meningkatkan Imun Tubuh, Ampuh Tangkal Virus dan Bakteri Jahat
Baca: Cegah Corona, Ini Panduan Jaga Jarak dan Tetap Sehat di Tempat Umum
Telur rebus merupakan makanan yang cukup rendah kalori, karena hanya terdapat 77 kalori dan 5 gram lemak dalam satu butirnya.
Telur ini juga memiliki nutrisi penting bagi tubuh yaitu Vitamin D, seng, kalsium dan semua Vitamin B.
Telur juga megandung riboflavin atau Vitamin B2 dan B12 yang sangat baik bagi tubuh.
Sebenarnya bagian kuning telur lebih banyak memiliki manfaat dan gizi dibandingkan bagian putih telurnya.