Baca tanpa iklan
Menjelang Hari Raya Idul Fitri biasanya ibu-ibu akan pergi ke pasar untuk membeli sejumlah daging sapi yang kemudian akan dimasak menjadi rendang daging yang nikmat.
Rendang sendiri merupakan masakan daging khas Minangkabau, Sumatra Barat, yang dibuat menggunakan rempah-rempah khas dan campuran santan yang gurih.
4. Semur daging
Semur daging adalah hidangan yang kaya rasa dan lezat.
Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu semur khas Indonesia.
Semur daging biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
5. Sambal goreng hati dan kentang
Menu Lebaran berikutnya adalah sambal goreng hati atau yang juga dikenal dengan sebutan sambal goreng ati.
Hidangan ini umumnya terbuat dari bahan dasar hati dan ampela ayam, bumbu sambal, serta potongan kentang.
Namun, kamu juga bisa mengganti hati dan ampela ayam menggunakan hati sapi.
Selain dihidangkan pada saat momen Lebaran, sambal goreng hati juga sering dihidangkan untuk berbagai acara lainnya, seperti pesta pernikahan dan acara arisan.
6. Ikan patin bumbu kuning
Ikan patin bumbu kuning adalah hidangan yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning khas Indonesia.
Hidangan ini mudah dibuat dan lezat.
Ikan patin bumbu kuning biasanya disajikan dengan nasi putih.
7. Kering kentang kacang
Kering kentang kacang adalah hidangan yang terbuat dari kentang dan kacang tanah yang dimasak dengan bumbu pedas dan manis.
Hidangan ini mudah dibuat dan tahan lama. Kering kentang kacang cocok disajikan sebagai camilan atau lauk makan.