- Campur tahu cina, jamur kaleng, jamur kuping, daun bawang, seledri, telur, garam, dan merica kemudian aduk rata.
- Isikan semua bahan tersebut ke atas kulit lumpia. Lipat kanan kiri, bungkus, dan rekatkan dengan putih telur.
- Panaskan minyak. Goreng martabak di atas api sedang sampai matang.
- Acar: campur wortel, ketimun, cabai, garam, gula pasir, dan cuka kemudian aduk rata.
- Diamkan 30 menit hingga meresap.
- Sajikan martabak bersama acar.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri, sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert Christianto)
BERITA REKOMENDASI