Baca tanpa iklan
200 gram ubi ungu, kukus matang
50 gram gula pasir
100 gram tepung sagu
2 sendok makan air
2.000 ml air, untuk merebus
Bahan Kolak:
2 buah pisang tanduk, potong miring
200 gram ubi merah, potong-potong
200 gram ubi kuning, potong kotak
50 gram nangka, belah 2 memanjang
400 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, simpulkan
1 sendok teh garam
1.500 ml air
800 ml santan, dari 1 butir kelapa