Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat aneka pepes nikmat dan spesial.
Aneka pepes ini dapat menjadi menu spesial untuk sahur bersama dengan keluarga, sahabat dan orang tersayang.
Jika tidak ingin terburu waktu, Anda bisa mulai memasak pepes saat malam harinya.
Dan pepes tersebut dapat Anda hangatkan untuk menu sahur.
Berikut ini resep dan cara membuat pepes nikmat yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Lengkap: Mulai dari Ikan Goreng Lengkuas hingga Sayur Asam Labu Siam Buncis
Baca juga: Resep Aneka Telur Dadar Praktis dan Enak, Inspirasi Menu Makanan untuk Sahur
1. Pepes Ayam Santan Aroma Kencur
Bahan:
1 ekor ayam, potong 24 bagian
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air,
12 buah cabai rawit merah utuh
2 butir telur, kocok lepas
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
6 batang serai, ambil bagian putihnya, potong 4 cm