Baca tanpa iklan
7. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.
8. Anda bisa menyajikan pepes saat masih hangat bersama nasi putih.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Jagung Bakar dengan Aneka Bumbu Enak dan Dijamin Ketagihan
2. Pepes Ikan Mas
Bahan:
4 ekor ikan mas
1/4 sendok teh ragi instan
1 sendok makan minyak goreng
2 batang kemangi, petiki
2 batang daun bawang, iris 1/2 cm
12 buah cabai rawit merah utuh
15 batang serai, untuk alas
300 ml air, untuk merebus
6 lembar daun salam
8 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus: