Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kencur
- 6 lembar daun jeruk buang tulangnya, iris halus
Cara Membuat Mede Panggang Lapis Berbumbu:
1. Oven kacang dengan suhu 130 derajat Celcius selama 60 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula dan air jahe sambil diaduk sampai berambut.
BERITA REKOMENDASI
3. Masukkan kacang. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.
3. Kacang Mede Bawang Keju
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram kacang mede
- 2 putih telur
- 1/2 sendok teh garam