Caranya, haluskan jinten dan kunyit secara terpisah.
Anda bisa menghaluskan jinten dengan cara menguleknya.
Sementara itu, kunyit bisa dihaluskan dengan blender.
Tambahkan ke dalam bumbu dasar putih saat menumis bumbu.
Baca juga: Resep Opor Ayam dan Lontong Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan untuk Menu Lebaran
Resep Opor Ayam Kuning
Sajian: 16 porsi
Waktu: 60 menit
BERITA REKOMENDASI
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk