Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Hari Raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada Kamis, 13 Mei 2021.
Perayaan ini identik dengan berbagai makanan khas Lebaran, seperti opor ayam.
Opor ayam identik dengan bumbunya yang khas dan kaya rasa.
Tanpa harus membeli di luar, Anda bisa membuat sendiri bumbu opor di rumah.
Caranya mudah, tanpa harus mengulek atau memblender bumbu berulang kali.
Rasanya pun tak kalah dengan bumbu kemasan, dan tentunya bikin nagih.
Baca juga: Resep Menu Ketupat Lebaran Mudah dan Lezat, Cocok jadi Hidangan Keluarga di Hari Raya Idul Fitri
Untuk membuat bumbu opor ayam, Anda cukup membutuhkan dua bumbu, yaitu bumbu dasar putih dan bumbu jinten.
Simak cara membuatnya!
1. Bumbu Dasar Putih
Dilansir sajiansedap.grid.id, bumbu dasar putih adalah bumbu yang biasa digunakan pada berbagai masakan, seperti gudeg, tempe bacem, hingga opor ayam.
Berikut resep bumbu dasar putih.
Bahan:
14 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan ketumbar butiran, sangrai