“SPPG harus benar-benar bisa mematuhi standar kelayakan gizi yang sudah ditetapkan Badan Gizi Nasional. Semua dapur MBG sudah dikasih SOP, jangan dilanggar,” tegasnya.

Sementara itu, Kepala SMP Muhammadiyah 2 Kota Malang, Supriyanto, menilai kualitas menu MBG selama Ramadan masih perlu ditingkatkan agar benar-benar memenuhi unsur gizi seimbang.

Ia menjelaskan, pada hari pertama penerimaan MBG selama Ramadan 1447 H, menu yang dibagikan terdiri dari satu buah jeruk, roti abon, dan tempe kering. Menurutnya, komposisi tersebut masih perlu dilengkapi.

“Ya mestinya ada hal-hal yang perlu ditambahkan lagi, seperti keseimbangan antara proteinnya harus ada. Harapan kami MBG ada, namun untuk kualitasnya bisa ditingkatkan lebih baik lagi,” ujarnya.

Supriyanto menegaskan bahwa konsep makan bergizi gratis seharusnya tidak hanya berfokus pada pemberian makanan tanpa biaya, tetapi juga memastikan kandungan gizinya benar-benar ideal bagi siswa.

“Misalkan lengkap ada susunya, ada proteinnya, kemudian ada buahnya, itu kan lebih ideal. Maka gizinya menjadi poin penting, bukan makannya saja,” tegasnya.

Meski demikian, ia menyebut hingga saat ini belum ada keluhan dari orang tua siswa terkait menu MBG tersebut.

“Sementara belum ada keluhan dari orang tua,” katanya.

Ke depan, pihak sekolah berharap kualitas menu MBG dapat terus ditingkatkan agar sesuai dengan tujuan utama program, yakni mendukung kebutuhan nutrisi siswa selama mengikuti kegiatan belajar.

“Karena makan gratis ini kan bersumber dari pajak masyarakat juga. Artinya aspek gizinya harus diperhatikan,” pungkasnya.

Artikel ini sebagian telah tayang di TribunJatim.com