Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara memasak Tumis Tahu Bawang Merah yang nikmat.
Tumis Tahu Bawang Merah cocok jadi menu andalan untuk makan malam keluarga.
Tahu yang kaya protein ditumis bersama bawang merah, akan menghasilkan cita rasa yang enak meskipun tampaknya sederhana.
Anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja, untuk memasak menu super nikmat ini.
Resep Memasak Tumis Tahu Bawang Merah yang Dikutip dari sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1 lembar daun salam
- 8 butir bawang merah, cincang kasar
- 600 gram tahu putih, potong 5x2 cm, goreng
- 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang serai, iris serong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 50 ml air
- 3 batang kucai, potong 3 cm
- 2 sendok makan minyak
Bumbu Halus
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 buah tomat merah
- 1 buah cabai merah besar
Langkah Pembuatan
Pertama, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk dan bawang merah sampai harum.
Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong dan aduk rata.
Lalu, tambahkan garam, gula pasir, serta ketumbar bubuk dan aduk rata.
Terakhir, tuang air, kemudian masak sampai matang dan meresap dan tambahkan kucai diatasnya.