Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep Tahu Goreng Bumbu Manis.
Resep Tahu Goreng Bumbu Manis yang ada di dalam artikel ini untuk 16 potong per sajian.
Waktu untuk membuat Tahu Goreng Bumbu Manis hanya perlu 30 menit saja.
Tahu Goreng Bumbu Manis sangatlah cocok untuk dijadikan pendamping lauk makan malam nanti.
Nah, bagaimana cara membuat Tahu Goreng Bumbu Manis?
Berikut resep Tahu Goreng Bumbu Manis yang dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah tahu cina, potong 4 bagian, potong diagonal
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan gula merah sisir
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdt air
- 300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 1/4 sendok teh jintan
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri, sangrai
- 4 butir bawang merah
Langkah Pembuatan
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan asam jawa sampai mendidih.
Tambahkan tahu.
Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.