Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak Resep Brokoli Tahu Saus Tiram yang cocok jadi menu sahur.
Jika Anda mencari menu sahur yang simpel, Resep Brokoli Tahu Saus Tiram bisa jadi pilihan yang tepat.
Selain waktu memasak yang tidak lama, Resep Brokoli Tahu Saus Tiram juga menggunakan bahan yang praktis.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan membuat ketagihan.
Berikut resep dan cara membuat Brokoli Tahu Saus Tiram, dikutip dari SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gram brokoli, potong per kuntum
- 100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung
- 1 buah tahu cina, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
Masukkan udang kemudian aduk sampai berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan tahu dan aduk perlahan.
Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
Tambahkan brokoli dan aduk rata.
Masak sampai matang kemudian angkat.