2. Tumis dengan butter: bawang bombay, bawang putih, sampai layu, masukkan tomat dan semua bumbu tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih dan kental, masukkan paprika, aduk rata, angkat.
3. Ambil 2 lembar tortilla, masing-masing diolesi dengan ½ bagian topping, taburi potongan tempe dan parutan keju di atasnya.
4. Panggang di oven hingga keju meleleh, angkat.
5. Hidangkan panas.
(Tuti Soenardi)
BERITA TERKAIT