Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reynas Abdila
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bila Anda berkunjung ke Kota Bekasi rasanya kurang afdol kalau belum mencicipi makanan khas Jawa Barat yaitu serabi.
Tak hanya di Bandung, serabi juga hadir di Kota Bekasi dengan cita rasa yang gurih, nikmat, dan lezat.
Berlokasi di Jalan Raya Kalimalang No. 193, Bekasi Barat, Jawa Barat ada restoran Jajang Soerabi yang memiliki beragam varian toping serabi.
Bangunan restoran ini juga modern atau disebut minimalis dilengkapi fasilitas wifi dan tv plasma.
Satu diantara penjaga restoran, Indra, mengatakan Jajang Soerabi ini milik seorang pria bernama Tolus Napitupulu.
Resto Jajang Soerabi tampak depan (Tribunnews.com/ Reynas Abdila)
Pria tersebut sudah memiliki beberapa pengalaman di dunia kuliner sejak tahun 2000-an.
"Pemiliknya Pak Tolus Napitupulu, selain Jajang Soerabi ada juga kuliner Batagor Ihsan di Galaxy (Bekasi)," kata Indra kepada Tribun Travel, Kamis (2/7/2015).
Indra menambahkan, Jajang Soerabi baru berjalan sekitar 6 bulanan.
"Saya sebelumnya kerja di Batagor Ihsan kemudian ditarik ke sini," terangnya.
Indra menyebut Jajang Soerabi kerap ramai pada malam hari karena serabi memang cocok disantap saat udara dingin.
"Malam hari lebih ramai ketimbang siang. Yang datang juga macam-macam seperti keluarga dan anak muda," katanya menambahkan.
Toping Cokelat Keju