Baca tanpa iklan
Ada beberapa yang menjadi best seller seperti bubur jagung.
Menu ini bisa sebagai alternatif makanan sehat untuk sarapan keluarga anda.
Menu ini menyehatkan badan dan soal cita rasa sudah pasti enak.
“Bubur jagung selain enak juga menyehatkan,” sebut Candra.
Selain bubur jagung, ada jasuke alias jagung susu kelapa.
Cemilan ini merupakan makanan tradisional orangtua kita yang sudah ada sejak lama.
Tiga item bahan yakni jagung yang direbus kemudian disisir ditambah dengan kelapa dan disiram dengan susu menyempurnakan cemilan ini menjadi makanan yang manis dan gurih.
“Waktu kecil-kecil dulu, orangtua saya kadang suka buat cemilan ini untuk kami makan-makan sore. Jadi teringat masa kecil dulu,” sebut Fifi salah satu konsumen.
Kualitas jagung sangat menentukan makanan yang dihasilkan.
Semakin bagus kualitas jagungnya semakin maksimal rasa olahan makanan tersebut.
Di F1 Aina menggunakan jagung kualitas terbaik dengan tingkat kemanisan 16 (Brix 16).
Jagung ini didatangkan langsung dari Payakumbuah.
“Jagungnya setiap hari didatangkan dari Payakumbuah. Kisaran 100-150 kg sekali datang. Jagung ini kualitas bagus. Sehingga mengolahnya tanpa penyedap, bahan pengawet dan tanpa pewarna, higienis, tetap enak dan menyehatkan,” katanya.
Misalnya jagung rebus, cukup direbus dengan air tanpa bumbu lain seperti garam dan gula, jagung rebusnya sudah enak dan manis.