Baca tanpa iklan
Ketika makanan atau nasi goreng masih panas ditempatkan pada daun, maka lilin mencair dan membuat rasa makanan menjadi lebih enak.
Dalam sehari, kata Adi, ia bisa menghabiskan 100 porsi untuk makanan nasi goreng saun pisang. Atau sekitar 20 kilo.
"Selain nasi goreng, ada capcay, mie kuah, mie goreng, kwetiau dan lainnya," urai Adi, yang sudah membuka usaha nasi goreng khas daun pisang, buka sejak tahun 2009.
Saat itu, ia berjualan di dalam Gang 8, Jalan Sutomo, Samarinda. Setelah beberapa tahun pindah di depan jalan raya. Anda bisa menemui kedai Nasi Goreng Daun Pisang, dari arah simpangan Mall Lembuswana atau, dari arah Jalan Pahlawan.
Soal harga, Anda tidak usah khawatir. Harga menyesuaikan tarif per porsi nasi goreng untuk kalangan mahasiswa dan anak kos-kosan. Harga mulai Rp 12.000/porsi nasi goreng pakai ayam dan telur ceplok. Jika pesana pakai aati/ampla hanya sekitar Rp 15.000/porsi ditambah telur ceplok. (Budhi Hartono)
Klik juga video: Rahasia nasi goreng sedap ala Jepang