Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari
TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Noodle's Now Restaurant merupakan signature sekaligus restoran dari Hotel Neo di Jalan Gatot Subroto, Denpasar, Bali.
Meski berada di area dalam hotel, restoran ini bisa dikunjungi oleh outside guest.
Nasi campur bali. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Restoran bergaya minimalis modern, dengan sedikit unsur tradisional dari dekorasi yang menggunakan bubu dari anyaman bambu untuk hiasan lampu-lampu pada ruangan.
Restoran ini memiliki view garden dan outdoor swimming pool.
Areanya cukup luas dengan kapasitas 150-200 orang.
Noodle’s Now adalah all day dining restaurant.
Jam buka dari Noodle’s Now dimulai breakfast pukul 06.30, berlanjut lunch pukul 12.00, dan dinner dari pukul 15.00 hingga last order pukul 10.30.
“Untuk setiap under Archipelago, memang konsep dari Noodle’s Now adalah menyajikan mi dengan rasa autentik Asian food,” ujar Food and Beverages Manager, Dewa Suaryadi kepada Tribun Bali belum lama ini.
Dewa melanjutkan, autentik Asian food yang disuguhkan Noodle’s Now dibuat dengan sentuhan international style.
Tentunya bahan-bahan untuk tiap hidangan condong pada penggunaan Asian ingredients yang dipresentasikan secara modern.
“Kita punya ramen, mi, kwetiau, dan lainnya. Jadi nama dan konsep tidak jauh berbeda dengan apa yang sudah distandarkan dari Archipelago,” jelasnya.
Sesuai dengan nama yang diusung, Noodle’s Now mengandalkan olahan mi yang menjadi favorit pengunjung.