Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Bisnis

Cerita di Balik Kehadiran Masakan Padang Vegan di Ibu Kota

Masakan padang ini dibuat bagi para vegan, semisal lauknya berbahan jamur balado dengan rendang dari kentang

Penulis: Reynas Abdila
Editor: Hasiolan Eko P Gultom
zoom-in Cerita di Balik Kehadiran Masakan Padang Vegan di Ibu Kota
HO/Istimewa
Sate padang dengan bahan vegan di Loka Padang. 

Nama Loka Padang ia temukan dalam perjalanannya menjadi seorang vegetarian dan sekaligus seorang pengusaha.

Irene yang pernah mengecap pendidikan jurusan ekonomi di President University, semakin serius untuk terus mencari solusi dirinya sendiri dan sekaligus bertekad mengembangkan peluang bisnis kuliner vegetarian khususnya vegan.

“Pemikiran ini lantas ia filosofikan sebagai kelahiran Loka. Loka berasal dari kata Loka Samastha Sukhino Bhavantu yang artinya semoga semua makhluk bebas dan bahagia. Sementara masakan Padang di nilainya memiliki elemen pengikat yang universal yang disukai oleh lidah kebanyakan orang Indonesia bahkan juga orang luar,” urainya.

Loka Padang memberikan kebutuhan nutrisi yang baik serta solusi yang teridentifikasi bagi para penikmatnya, seperti memberikan suplemen harian makanan sehat dan lezat dengan varasi besar.

Apalagi dimasa Pandemi sekarang, semakin banyak orang yang menjadi lebih sadar tentang makanan sehat dan kebutuhannya yang lebih besar.

Guna mensiasati efek Pandemi Corona yang masih berlangsung, Loka Padang meluncurkan Lokatering yakni merupakan program catering Loka Merantau yang menampilkan menu Loka Nusantara dan Loka Internasional.

Selain itu di masa new normal, Loka Padang berekspansi meluncurkan seri makanan beku yang dikirim keberbagai kota pemesanan diantaranya Bali, Kalimantan, Sumatera hingga ke Singapura.

Berita Rekomendasi
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas