Dapur Ibu Bersama, Program Susu Kental Manis yang Buktikan Kekompakan Usaha Para Ibu Kreatif!
FRISIAN FLAG mengundang berbagai pihak untuk mendukung para pelaku UMKM. Mulai dari Ahli Pemasaran Digital, Chef Profesional, dan BPOM.
Penulis: Muhammad Fitrah Habibullah
Editor: Bardjan
“Dari situ kami diarahkan buat NIB, alhamdulillah, kami pun bikin NIB bareng,” tutur Evi.
Ibu-ibu di Tenda 7 Sprinkles sudah membayangkan mereka akan mendirikan UMKM yang sesuai standar kesehatan dan kelayakan pangan.
“Ke depan kami ingin mendirikan UMKM Bersama, entah itu toko atau secara online, bahkan ada yang punya ide kafe juga, karena kami ingin maju dan dengan pengurusan izin kami tidak takut maju ke arah sana,” kata Evi lagi.
Komitmen untuk memajukan UMKM lewat program dari susu kental manis
Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro mengapresiasi komitmen ibu-ibu peserta Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG®: Bersama Majukan UMKM Indonesia untuk berkolaborasi bersama dalam kelompok.
“Di Frisian Flag Indonesia kami percaya bahwa kolaborasi adalah salah satu cara efektif untuk mencapai tujuan bersama, dalam hal ini mencapai kemandirian finansial bagi ibu-ibu UMKM perempuan. Pelatihan dan pembekalan di Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG tidak hanya meningkatkan keterampilan, tapi juga menjadi support system untuk keberhasilan usaha mereka,” ujar Andrew.
Inisiatif tersebut, menurutnya, adalah salah satu upaya Frisian Flag Indonesia untuk membantu mengembangkan kewirausahaan, khususnya bagi UMKM sebagai penopang perekonomian bangsa dan secara khusus UMKM perempuan di Indonesia.
"Ini semua sejalan dengan semangat 100 tahun FRISIAN FLAG #MelajuKuatBersama untuk membangun Indonesia yang Sehat, Sejahtera, dan Selaras," sambung Andrew.Dapur Ibu Bersama adalah kelanjutan dari program Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG: Bersama Majukan UMKM Indonesia, yang diluncurkan pada Desember 2021 yang lalu.
Dimulai sejak Maret 2022, Dapur Ibu Bersama telah mendukung 400 UMKM perempuan di Jabodetabek dan Bandung melalui kegiatan pendampingan, pembinaan dan bantuan pengembangan usaha untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM.
Program Dapur Ibu Bersama menghadirkan berbagai kegiatan seperti pelatihan dan webinar mengenai cara memproduksi pangan sesuai standar keamanan pangan dari Badan POM RI, cara pemasaran melalui digital marketing, pengemasan, mengulik kreasi menu berbahan Susu Kental Manis Frisian Flag seperti buko nanas, bola ubi, kentang mustofa, pie susu, pie buah, loukoumades, dan minuman kopi Tualang. Para peserta juga mengikuti berbagai tantangan kreasi masakan dan kelas memasak (cooking camp).
