Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang

TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Artis Jepang yang lagi naik daun ini, baru saja berulang tahun ke-42 tanggal 9 Mei lalu, ingin sekali ke Indonesia, mendengar perekonomian berkembang sangat baik di Indonesia.

"Saya dengar Indonesia perekonomiannya berkembang sangat baik. Ingin sekali saya ke Indonesia. Makanannya juga saya dengar enak-enak kata teman saya," papar Ayaka Muto (42) khusus kepada Tribunnews.com siang ini (23/5/2023).

Ayaka pernah ke Thailand ke tempat teman Jepangnya yang domisili di sana.

"Makanannya enak-enak di Thailand. Di Indonesia saya dengar ada nasi goreng yang enak ya. Jadi pingin cepat-cepat ke Indonesia rasanya," lanjut artis Jepang ini dengan muka sekitar 20 tahunan dan cukup heboh di Jepang saat ini. Padahal usianya sudah 42 tahun.

Apa sih resepnya bisa bermuka tetap muda dan cantik seperti sekarang?

"Yang penting hidup harus teratur, santai, rileks, jangan stres ya, makan teratur dan olahraga juga teratur," lanjut penggemar olahraga aikido tersebut.

Kalau sudah tambah tua menurutnya harus banyak istirahat, banyak minum, olahraga teratur sangat baik, tambahnya.

"Kalau tidak demikian nanti cepat kelihatan berkerut kelihatan cepat tua."

Makanan yang disukai tidak berminyak. soumen dengan daun bawang dan sayur disukainya termasuk  ketimun.

Soumen adalah mie sangat tipis yang terbuat dari tepung terigu, berdiameter kurang dari 1,3 mm.

Soumen Jepang dibuat dengan meregangkan adonan dengan minyak sayur, membentuk untaian tipis yang kemudian dikeringkan dengan udara untuk digunakan nanti. Ini berbeda dengan mie tipis serupa, hiyamugi, yang dipotong dengan pisau.

Di Jepang, soumen biasanya disajikan dingin dengan saus ringan yang disebut tsuyu.  Soumen biasanya tinggi sodium.

"Saya juga tidak minum es tidak suka jus, tidak minum sake, tidak merokok dan tidak makan  makanan pedas tidak suka,  tetapi sushi suka. Juga pisang suka."