17 Kudapan Ringan Paling Sehat
Berikut 17 makanan olahan sehat yang direkomendasi oleh sejumlah ahli gizi.
Editor: Agung Budi Santoso
13. Asinan
Asinan ataupun acar melewati proses fermentasi. "Fermentasi ini membantu menciptakan probiotik-bakteri baik dalam usus Anda yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan dalam usus," kata Hayim.
Asinan juga rendah kalori dan bisa dijadikan sekedar camilan.
14. cokelat hitam
Cokelat hitam mengandung flavonoid tinggi yang berperan sebagai antioksidan.
Cokelat juga dipercaya dapat meningkatkan serotonin sehingga meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik. Pilihlah produk yang setidaknya mengandung 70 persen kakao.
15. Roti Ezekiel
Roti ezekiel merupakan roti yang terbuat dari beberapa jenis biji-bijian dan kacang-kacangan. Roti ini memiliki tekstur yang lebih kasar dan bukan terbuat dari bubuk gandum, melainkan gandum utuh. Saat membeli, pastikan, roti yang berasal dari gandum utuh.
16. Selai kacang
Selai kacang juga merupakan tambahan favorit saat makan roti. Selai kacang merupakan sumber serat dan lemak tak jenuh nabati.
Jangan lupa, baca label kemasan sebelum membeli. Pastikan tidak ada tambahan gula atau sirup jagung yang mengandung fruktosa tinggi, dan tidak ada minyak terhidrogenasi karena mengandung lemak trans
17. Keju string
Keju string merupakan salah satu jenis keju yang dinilai lebih sehat.
Menurut ahli nutrisi Isabel Smith, keju string rendah lemak sehingga lebih sedikit kalori. (Dian Maharani/ kompas.com )