Sering Dicap Penyebab Darah Tinggi, Simak Manfaat Garam Bagi Kesehatan
Mungkin selama ini garam dicap sebagai satu di antara penyebab masalah kesehatan. Khususnya tekanan darah tinggi dan jantung.
Editor: Willem Jonata
Tapi ingat, menurut Referensi Diet A.S., jumlah garam laut yang disarankan adalah sebanyak 2300 mg/hari.
Untuk anak di bawah 14 tahun, ibu hamil, orang yang lebih tua dan penderita penyakit kronis seperti hipertensi dan diabetes disarankan untuk mengonsumsi sebanayk 1500 mg/hari.
Namun, tetap disarankan untuk mengurangi asupan hingga 1500 mg per hari.
Ketika tingkat natrium meningkat dalam tubuh karena konsumsi garam laut yang berlebihan, risiko penyakit juga meningkat, sepeerti; stroke, kembung dan peningkatan retensi air, serangan jantung, kanker perut, dan osteoporosis.
Biasanya, natrium dalam tubuh kita tidak meningkat dengan memiliki makanan buatan rumah tetapi dengan makanan olahan yang tersedia di pasaran seperti pizza, keripik, popcorn, dan sup.
