Jamur Tak Sekadar Lezat, Ternyata Nutrisi Alaminya Bagus untuk Daya Tahan Tubuh
Jamur faktanya memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Jamur mengandung beta glucans yang baik untuk melawan virus.
Penulis: Apfia Tioconny Billy
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Jamur kini sering disajikan dengan gaya masakan yang beragam seperti sup, digoreng crispy, ditumis baik itu jamur tiram, jamur enoki, maupun jamur kuping.
Makanan yang berasal dari tumbuhan yang tumbuh ditempat lembab ini faktanya memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.
Nutrition Expert YOUVIT, Puteri Aisyaffa menyebutkan jamur mengandung beta glucans yang baik untuk tubuh.
"Jamur merupakan sumber beta glucans yang tinggi yang baik untuk tubuh kita," ungkap Puteri melalui keterangan tertulisnya, Rabu (25/3/2020).
Detilnya beta glucans adalah nutrisi alami yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Kalau daya tahan tubuh kuat maka tubuh mampu memberikan perlawanan jika ada virus yang mencoba menggoyah tubuh.
"Jad fungsinya memastikan sel tubuh kita siap untuk tindakan melawan infeksi," kata Puteri.
Selain jamur, beta glucans juga terdapat di bawang merah, bawang putih, daun bawang, maupun pisang.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.