Cara Mencegah Listeria, Simak Gejala dan Penjelasan soal Wabah yang Bersumber dari Jamur Enoki
Simak cara mencegah Listeria, pahami gejala dan penjelasan mengenai wabah yang berasal dari jamur enoki ini.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Pravitri Retno W
Kolase Tribunnews (www.fda.gov dan https://www.freepik.com)
ILUSTRASI LISTERIA - Simak cara mencegah Listeria, pahami gejala dan penjelasan mengenai wabah yang berasal dari jamur enoki ini.
Masa inkubasinya bervariasi, berkisar antara 11-70 hari setelah mengonsumsi makanan yang mengandung bakteri Listeria.
Baca: Dapat Sebabkan Kematian, Ini Cara Bakteri Listeria Serang Tubuh, Ganggu Pencernaan hingga Rusak Sel
Baca: Mengenal Bakteri Listeria yang Cemari Jamur Enoki, Penyakit Bawaan Makanan yang Berbahaya
Berikut ini gejala-gejala infeksi Listeria yang berlangsung 1-3 hari:
- Nyeri otot
- Demam
- Gejala seperti flu
- Mual
- Diare
Berita Rekomendasi
Bagi kebanyakan orang, infeksi Listeria akan berlalu tanpa disadari.
Namun, pada beberapa lainnya infeksi tersebut juga dapat menyerang sistem saraf di mana gejalanya meliputi:
- Sakit kepala
- Kebingungan
- Leher kaku
- Tremor dan kejang-kejang
- Kehilangan keseimbangan
