Hal ini telah dibuktikan dalam penelitian yang dilakukan oleh Dwieka Agustin dari Departemen Kimia, Fakultas MIPA, IPB tahun 2008.

Hasil penelitian menunjukkan ekstrak daun salam dapat menghambat aktivitas xantin oksidase atau penyebab asam urat naik. 

Untuk penggunaannya, berikut ini bahan dan cara mengolah daun salam sebagai obat asam urat:

Bahan: 

- 10-25 lembar daun salam 

- tiga gelas air. 

Cara:

Cuci daun salam dengan air mengalir sampai bersih.

Lalu, Anda rebus daun salam di dalam air mendidih hingga menyisahkan satu gelas air. 

Anda bagi dua air rebusan daun salam tersebut.

Kemudian, minum air rebusan daun salam itu sebanyak dua kali sehari. 

Selain minum air rebusan daun salam, sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin tinggi.

Tidak hanya itu, Anda sebaiknya mulai menjalankan gaya hidup sehat agar asam urat tidak lagi naik. 

5. Stroke