TRIBUNNEWS.COM- Simak beberapa manfaat susu kambing di artikel ini, salah satunya dapat menurunkan peradangan dan menobati anemia.

Susu kambing adalah jenis susu yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia.

Diperkirakan lebih dari 65 persen penduduk dunia minum susu kambing.

Susu kambing dikatakan sebagai alternatif yang sangat baik untuk susu sapi karena kaya akan nutrisi penting, lebih mudah dicerna dan sedikit lebih rendah laktosa daripada susu sapi.

Susu kambing merupakan salah satu jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing.

Kandungan nutrisi dari susu kambing adalah lemak, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor.

Susu kambing dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari Boldsky.com, berikut beberapa manfaat susu kambing untuk kesehatan:

1. Menurunkan peradangan

Penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan.

Selain itu, sebuah penelitian juga menemukan susu kambing mengandung oligosakarida yang menunjukkan efek anti-inflamasi pada kolitis.

Oleh karena itu, susu kambing mungkin dapat membantu mengelola penyakit radang usus.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Mengkonsumsi susu kambing dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung.

Hal itu terjadi karena kandungan magnesium susu kambing yang tinggi.

Magnesium adalah mineral penting yang bermanfaat bagi jantung.

Manfaat mineral adalah membantu menjaga detak jantung teratur, mencegah pembentukan bekuan darah dan meningkatkan kolesterol baik.

Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science menemukan bahwa konsumsi susu kambing meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

3. Dapat mengobati anemia

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bioavailabilitas zat besi dalam susu kambing lebih unggul daripada susu sapi.

Hal itu berarti mengonsumsi susu kambing akan membantu meningkatkan kadar zat besi dan dapat mengurangi risiko anemia defisiensi besi.

4. Menjaga kesehatan tulang

Susu kambing kaya akan kalsium, mineral penting yang membantu menjaga tulang dan gigi lebih kuat.

Susu kambing memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu sapi.

Mengonsumsi susu kambing akan memberikan tubuh jumlah kalsium yang cukup dan menurunkan risiko osteoporosis.

Susu kambing juga mengandung asam lemak rantai menengah, yang berperan besar dalam penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang membantu menjaga kesehatan tulang.

5. Meningkatkan kesehatan kulit

Susu kambing merupakan sumber vitamin A yang baik.

Vitamin ini membantu memperbaiki kulit, mengurangi jerawat dan menunda timbulnya kerutan.

Selain itu, susu kambing mengandung asam laktat yang membantu mengangkat sel kulit mati dan mencerahkan warna kulit.

6. Lebih mudah dicerna pencernaan

Susu kambing lebih mudah dicerna karena gumpalan lemak dari susu tersebut lebih kecil.

Orang dengan masalah pencernaan dapat dengan mudah mentolerir susu kambing.

(Tribunnews.com/Farrah Putri)