Selain antioksidan, mentimun juga memiliki senyawa yang disebut cucurbitacins dan sekelompok nutrisi yang disebut lignan, yang diketahui dapat mencegah kanker.

Sebuah fisetin flavonoid diet yang ditemukan pada mentimun mungkin membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.

3. Menurunkan tekanan darah

Kalium yang ditemukan dalam mentimun adalah elektrolit yang membantu mengatur jumlah natrium yang ditahan oleh ginjal.

Diet tinggi sodium menyebabkan tekanan darah tinggi, jadi mengonsumsi air mentimun dapat membantu menurunkan tekanan darah.

4. Menghidrasi tubuh

Air sangat penting bagi tubuh agar berfungsi dengan baik.

Dokter menyarankan untuk mimun setidaknya enam hingga delapan gelas air per hari.

Minum air mentimun tidak hanya akan menambah rasa pada air, tetapi juga melembabkan kulit dan tubuh.

5. Meningkatkan kesehatan tulang

Mentimun adalah sumber vitamin K yang baik.

VItamin K diperlukan untuk membantu membentuk protein yang dibutuhkan untuk membuat tulang dan jaringan yang sehat serta untuk membantu pembekuan darah dengan baik

6. Meningkatkan kesehatan otot

Kandungan kalium dalam mentimun membantu kesehatan jaringan otot.