Studi yang melibatkan sel hewan menunjukkan bahwa ITC dalam wasabi menekan sel dan enzim yang memicu peradangan.

Mengingat bahwa penelitian pada manusia masih kurang, tidak jelas apakah efek anti-inflamasi wasabi berlaku untuk manusia.

3. Turunkan lemak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun tanaman wasabi yang dapat dimakan mengandung senyawa yang dapat menekan pertumbuhan dan pembentukan sel-sel lemak.

4. Kesehatan tulang

Wasabi mungkin berperan dalam kesehatan tulang.

Senyawa dalam wasabi yang disebut p-hydroxycinnamic acid (HCA) telah disarankan untuk meningkatkan pembentukan tulang dan mengurangi kerusakan tulang pada penelitian pada hewan.

Para peneliti berspekulasi apakah HCA dapat membantu mengobati osteoporosis , penyakit yang menyebabkan tulang Anda menjadi lemah dan rapuh.

Namun, penelitian pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat potensial ini

(Tribunnews.com, Renald)