3. Memiliki Fungsi Detoksifikasi

Baca juga: Produk Tembakau Alternatif Dinilai Mampu Tekan Risiko Kesehatan

Salah satu manfaat sawi hijau adalah detoksifikasi alami yang menghilangkan racun dari tubuh.

Hal ini karena senyawa yang disebut isothiocyanates yang terbuat dari glucosinolates.

Glukosinolat mengaktifkan enzim detoksifikasi, sehingga menghilangkan racun atau polutan dari tubuh.

4. Baik untuk Pencernaan

Sawi merangsang sistem pencernaan, mencegah sembelit, meningkatkan keteraturan dan menjaga saluran pencernaan yang sehat.

Sayuran ini juga mengandung glucoraphanin yang membantu melindungi kesehatan lapisan perut dengan mencegah pertumbuhan bakteri yang berlebihan.

5. Baik untuk Kesehatan Jantung

Kehadiran vitamin K dalam sawi hijau mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah seperti vena dan arteri.

Vitamin ini dikenal untuk mencegah pengapuran arteri yang merupakan salah satu penyebab utama serangan jantung.

Vitamin ini dikenal untuk mencegah pengapuran arteri yang merupakan salah satu penyebab utama serangan jantung.

Ia bekerja dengan membawa kalsium keluar dari arteri dan tidak membiarkannya membentuk endapan plak.

6. Turunkan Risiko Patah Tulang

Manfaat lain dari sawi adalah membantu dalam menurunkan risiko osteoporosis dan patah tulang karena adanya vitamin K.